融柳大鐵牛的崛起始于其"炸蛋螺螄粉"在抖音平臺的爆紅。這款產品在抖音團購渠道銷量突破100萬份，相關視頻瀏覽量超過1.2億次，成為名副其實的"螺螄粉界天花板"。爆款背后是一套完整的數字化營銷策略：

    先發優勢與內容共創：融柳大鐵牛是首批入駐抖音團購的螺螄粉品牌，搶占了內容平臺的流量紅利。品牌通過與頭部探店達人合作，一個月內產出999+條帶貨短視頻，形成強大的內容矩陣。這些內容不僅直接轉化銷量，更潛移默化地塑造了消費者心智。

    產品視覺化設計：爆款"炸蛋螺螄粉"具有極強的視覺沖擊力——金黃酥脆的炸蛋浸在鮮紅湯底中，搭配豐富的配菜，完美契合短視頻平臺的傳播特性。產品本身親民定價也大幅降低了消費者的嘗試門檻。

    全域流量運營：除抖音外，品牌同步布局外賣平臺，形成流量閉環。數據顯示，融柳大鐵牛單月全網GMV達數千萬，熱門套餐半年銷量21萬+，部分外賣門店月銷突破1萬單。這種全渠道布局使品牌觸達不同消費場景的用戶群體。

    數據驅動的精細化運營：品牌每月投入40-50萬元用于抖音運營，通過工具監控內容表現，優化投放策略。這種"小步快跑、快速迭代"的互聯網運營思維，幫助品牌以可控成本獲取效益。